STORIA
Originaria dell’Asia centrale, dove era già coltivata nel periodo neolitico, la mela si diffuse in tutto il Medio Oriente, prima in Egitto lungo la valle del Nilo e, successivamente, in Grecia…
Scopri di piùTIPOLOGIE
Ogni mela non è la stessa!
infatti ci sono più di 7000 tipi di mele al mondo che si distinguono per colore, consistenza, sapore e contenuto nutrizionale…
PROPRIETÀ
Il famoso detto popolare ha un vero fondamento: la mela è infatti considerata una medicina della natura, un rimedio per molti problemi.
Prima di tutto dobbiamo dire…
“Fare aceto è un’arte, è il piacere di dare un leggero respiro di gusto alla cucina.
Sentiamo i creatori di questa antica arte di cui forse, inconsciamente, continuiamo ad essere portatori dei suoi grandi valori.
Siamo convinti che il nostro know-how sia il segno più naturale e autentico di rispetto a questo patrimonio a cui siamo attaccati, per amore e sentimenti di gratitudine.
L’aceto in questa piccola bottiglia per noi contiene tutti questi valori e crediamo che ti darà anche un leggero respiro di piacere“.
Elda Mengazzoli
Aceto di mele
Balsamico di mela
Amea
L’ Aceto di Mele – Balsamico di Mela Mengazzoli, ottenuto dal succo di mele concentrato fermentato in modo naturale e lasciato maturare per un lungo periodo, è un aceto caratterizzato da uno spiccato aroma agrodolce e da una palpabilità vellutata.
Questo Balsamico di Mela si contraddistingue non solo per la sua qualità, ma anche per il packaging, particolarmente ricercato e ricco di informazioni.
